Mozzarellabällchen
Hier auch wieder ein Zufallsprodukt. Für unser Fondueessen habe ich mal wieder etwas anderes, neues gesucht und bin auf Mozzarellabällchen gestoßen. Es sollte ein Versuch werden und aus dem Versuch ist was super super Leckeres entstanden das man nicht nur fürs Fondue nutzen kann!!! Es ist jetzt schon ein wenig aufwendiger aber es ist lecker.
Zutaten: 300g Mozzarella – Kugeln ( Minis), 4 Eier, Mehl, 200g Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Öl zum ausbacken.
Man nehme:
